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不鏽鋼廚房設備如何安置廚具避免細菌
不鏽鋼廚房設備如何安置廚具避免細菌
發表時間 :2021/6/24  來源 :http://www-investmentsxx-com.mobelmakeriet.com/  瀏覽量 :132

不鏽鋼廚房設備如何安置廚具避免細菌





1 、設一個碗具架
保持碗具的幹爽幹淨其實很簡單 。建議在水槽旁邊設置一個碗架 。清洗完畢後 ,將碗碟豎直放置 ,將碗倒置在架子上 ,使碗碟自然晾幹 ,既方便又衛生 。

2 、筷子桶和刀架要通風
筷子與嘴直接頻繁接觸 。儲存時 ,應通風幹燥 。有些人洗完後把筷子放在碗櫥裏或密封的塑料筷子管裏 。這些方法不可取 。可選用透氣性好的不鏽鋼絲筷子管 ,釘在牆上或通風處 ,使水迅速排出 。有些人習慣在筷子上放一塊幹淨的布來防塵 。其實 ,隻要在使用前用清水洗淨 ,蓋布就會阻礙水分的分配 。此外 ,不建議將菜刀放在不通風的抽屜和刀架中 。選擇透氣性好的刀架 。

3 、掛廚具
長柄勺 、漏勺 、抹刀都是煮湯 、煮湯的好幫手 。但是 ,許多人習慣於把這些餐具放在抽屜裏 ,或者放在鍋碗瓢盆裏 ,蓋上蓋子 ,這樣也不利於保持它們的幹燥 。砧板容易吸水 ,表麵有許多劃痕和縫隙 ,經常有新鮮食物的殘留物 。如果食物殘渣沒有得到適當的清潔和儲存 ,它腐爛後會導致大量細菌繁殖 ,而且還會在砧板表麵形成黴菌 ,從而造成食物汙染來解決這些問題 ,凱發主頁不妨在廚房裏做個小改進 :在碗櫥和碗櫥之間 ,或者在牆上方便的地方 ,安裝一個結實的橫杆 ,在橫杆上安裝掛鉤 ,把清理幹淨的抹刀 、濾餅 、打蛋器 、菜籃子掛在表麵 ,把抹布 、抹布 ,而手巾在遠離這些餐具的一端 ,橫杆的另一端 ,安裝一個牢固的鉤子來懸掛砧板 ,以保證其幹燥 。有了這種方法 ,廚房就可以保持幹淨整潔 ,不同的餐具也可以很容易地拿起來 。
需要注意的是,掛在櫃子外麵 ,放在櫃子外麵的物品也會沾染塵埃 ,使用前應認真衝洗幹淨 。
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